天津同鑫化工-一水柠檬酸生产厂家-一水柠檬酸

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一水柠檬酸化学性质

从结构上讲一水柠檬酸是一种---类化合物，并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175°c时它会分解产生---和水，一水柠檬酸生产厂家，剩余一些白色晶体。一水柠檬酸是一种较强的有机酸，有3个h 可以电离；加热可以分解成多种产物，与酸、碱、甘油等发生反应。

一水柠檬酸是在生物化学---脂肪、蛋白质和糖转化为---的过程中的重要化合物。汉斯·阿道夫·克雷布斯因为发现这一系列反应获得了1953年诺贝尔生理学或医学奖。这一系列反应称作“柠檬酸循环”、“---循环”或“克氏循环”。

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   一水柠檬酸是---生产的重要原料，对要求十分严格。文献n弛。采用火焰原子吸收法同时测定一水柠檬酸中微量的铅、铁和钙。本法采用wyx一406型原子吸收光谱仪．相应元素的空心阴极灯，一水柠檬酸，灯电流：pbl．4ma，fe2．4ma，cal．4ma。光谱通带0．2nm；燃助比1：4。采用标准曲线法或标准加入法测定。

   在测定中可采用直接法，即准确称取一水柠檬酸5．0000g于100ml烧杯中，加适量水溶解后移入100ml容量瓶中，加水至刻度，摇匀，分别与混合标准溶液系列同时测定。

   采用标准加入法，即准确称取一水柠檬酸5．0000g三份于3个100ml烧杯中，加适量水溶解后移入100ml容量瓶中，分别加入一定量的铅、铁和钙，然后加水定容，待测。

   柠檬酸是有机酸，为证实溶液中有机质对测定的影响，采用湿法灰化法．即准确称取一水柠檬酸2．5000g子100ml瓷坩埚中，加入5ml 2mol／l硝1酸，一水柠檬酸厂家，在电炉上缓慢加热．待炭化完全后，移入550 ℃高温炉中灰化。灰化后滴加数滴(1+1)硝1酸以溶解灰份，然后移入50ml容量瓶中，用水定容稀释至刻度，同时作试剂空白试验。与混合标准溶液系列同时进行测定。试验表明三种测定方法的结果一致，而直接法快速，经济。

   干扰试验表明，试样中氯离子，---根离子，草酸根离子和铅、铁、钙等离子的含量均低于100pg／ml，均不干扰铅、铁、钙的测定。

   本法回收率：铅101．9％～110．3%；铁95．8％～99％；钙96％～100％．相对标准偏差则为1．6％～10．2％。

   为了消除共存元素对钙测定的干扰，通常加入10％硝1酸---作释放剂。在柠檬酸试样加---盐和不加---盐的测定结果，未发现钙的消光度有明显变化，说明试样中不含poi干扰组分。

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