天津同鑫化工-一水柠檬酸-一水柠檬酸的作用

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一水柠檬酸是有机酸中一大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、、日化等行业重要的有机酸。

一水柠檬酸用于：在---原物的形成及以后的凝血过程中，必须有钙离子参加。枸橼酸根离子与钙离子能形成一种难于解离的可溶性络合物，因而降低了血中钙离子浓度，使---凝固受阻。该品在输血或化验室血样抗凝时，用作体外抗凝药。

一水柠檬酸的化学加工或深加工：除了以上一水柠檬酸本身的用途，一水柠檬酸的另一个主要用途是深加工，这是一个丰富多彩的产业链。

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   一水柠檬酸的用途有哪些？

   一水柠檬酸主要用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。此外，一水柠檬酸厂家，一水柠檬酸还有抑制---、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。一水柠檬酸还具有螯合作用，能够清除某些有害金属。一水柠檬酸能够防止因酶催化和金属催化引起的氧化作用，从而阻止速冻水果变色变味

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