天津同鑫化工厂(北京总部)提供天津同鑫化工-一水柠檬酸。
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一水柠檬酸化学性质
从结构上讲一水柠檬酸是一种---类化合物,一水柠檬酸,并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175°c时它会分解产生---和水,剩余一些白色晶体。一水柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个h 可以电离;加热可以分解成多种产物,与酸、碱、甘油等发生反应。
一水柠檬酸是在生物化学---脂肪、蛋白质和糖转化为---的过程中的重要化合物。汉斯·阿道夫·克雷布斯因为发现这一系列反应获得了1953年诺贝尔生理学或医学奖。这一系列反应称作“柠檬酸循环”、“---循环”或“克氏循环”。
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一水柠檬酸 天然存在
天然柠檬酸在自然界中分布很广,天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、---中。人工合成的一水柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的,一水柠檬酸可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白---末,无臭,有一种---的酸味。
很多种水果和蔬菜,尤其是柑橘属的水果中都含有较多的一水柠檬酸,---是柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸,在干燥之后,含量可达8%(在果汁中的含量大约为47 g/l)。在柑橘属水果中,一水柠檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005 mol/l和柠檬和青柠的0.30 mol/l之间。这个含量随着不同的栽培种和植物的生长情况而有所变化。
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一水柠檬酸是有机酸中一大酸,由于物理性能、化学性能、衍生物的性能,是广泛应用于食品、、日化等行业重要的有机酸。
一水柠檬酸用于:一水柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫。煤炭资源丰富,是构成能源的主要部分,然而一直缺乏有效的烟气脱硫工艺,导致---so2污染---。目前,so2年排放量已近4000万吨,研究有效的脱硫工艺,实为当务之急。一水柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液由于其蒸气压低、---、化学性质稳定、对so2吸收率---原因,一水柠檬酸是---开发价值的脱硫吸收剂。
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