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一水柠檬酸是有机酸中一大酸,由于物理性能、化学性能、衍生物的性能,是广泛应用于食品、、日化等行业重要的有机酸。
一水柠檬酸用于:在---原物的形成及以后的凝血过程中,一水柠檬酸价格,必须有钙离子参加。枸橼酸根离子与钙离子能形成一种难于解离的可溶性络合物,因而降低了血中钙离子浓度,使---凝固受阻。该品在输血或化验室血样抗凝时,用作体外抗凝药。
一水柠檬酸的化学加工或深加工:除了以上一水柠檬酸本身的用途,一水柠檬酸的另一个主要用途是深加工,这是一个丰富多彩的产业链。
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一水柠檬酸中铅、铁、钙的测定
一水柠檬酸是---生产的重要原料,对要求十分严格。文献n弛。采用火焰原子吸收法同时测定一水柠檬酸中微量的铅、铁和钙。本法采用wyx一406型原子吸收光谱仪.相应元素的空心阴极灯,灯电流:pbl.4ma,fe2.4ma,cal.4ma。光谱通带0.2nm;燃助比1:4。采用标准曲线法或标准加入法测定。
在测定中可采用直接法,即准确称取一水柠檬酸5.0000g于100ml烧杯中,加适量水溶解后移入100ml容量瓶中,加水至刻度,一水柠檬酸厂家,摇匀,分别与混合标准溶液系列同时测定。
采用标准加入法,即准确称取一水柠檬酸5.0000g三份于3个100ml烧杯中,加适量水溶解后移入100ml容量瓶中,分别加入一定量的铅、铁和钙,然后加水定容,待测。
柠檬酸是有机酸,为证实溶液中有机质对测定的影响,采用湿法灰化法.即准确称取一水柠檬酸2.5000g子100ml瓷坩埚中,加入5ml 2mol/l硝1酸,在电炉上缓慢加热.待炭化完全后,移入550 ℃高温炉中灰化。灰化后滴加数滴(1+1)硝1酸以溶解灰份,然后移入50ml容量瓶中,用水定容稀释至刻度,同时作试剂空白试验。与混合标准溶液系列同时进行测定。试验表明三种测定方法的结果一致,而直接法快速,经济。
干扰试验表明,试样中氯离子,---根离子,草酸根离子和铅、铁、钙等离子的含量均低于100pg/ml,均不干扰铅、铁、钙的测定。
本法回收率:铅101.9%~110.3%;铁95.8%~99%;钙96%~100%.相对标准偏差则为1.6%~10.2%。
为了消除共存元素对钙测定的干扰,通常加入10%硝1酸---作释放剂。在柠檬酸试样加---盐和不加---盐的测定结果,未发现钙的消光度有明显变化,说明试样中不含poi干扰组分。
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一水柠檬酸的用途非常广泛,滁州一水柠檬酸, 1.用于食品工业占生产量的75 %以上,主要做为食品的酸味剂,抗1氧化剂,ph调节剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。 2.用于医1药工业占10 %左右,主要用作剂、解酸药、矫味剂、化妆品等。 3.用于化学工业等占15 %左右,用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。在电子、纺织、石油、皮革、 建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域中都有十分广阔的应用。
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