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三聚磷酸钠缓冲作用
三聚磷酸钠水溶液呈弱碱性(1%水溶液的ph值约为9.7),它在ph为4.3~14范围水)中,形成悬浊液(类似乳化液)的作用,即分散作用。三聚磷酸钠也能使液态、固态微粒---的溶于液体(如水)介质中,使溶液外观完全透明,好像真溶液一样,这就是增溶作用。由于三聚磷酸钠具有以上---的性能,使之成为洗衣粉中的一种重要的理想原料
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三聚磷酸钠用途
用作洗涤品助剂,亦可用于石油、冶金、、造纸、水处理等。三聚磷酸钠主要用作合成洗涤剂的助剂,用于肥皂增效剂和防止条皂油脂析出和起霜。三聚磷酸钠对润滑油和脂肪有---的乳化作用,三聚磷酸钠可用于调节缓冲皂液的ph值。工业用水的软水剂。制革---剂。染色助剂。油漆、高岭土、氧---、碳酸钙等工业中配制悬浮时作分散剂。钻井泥浆分散剂。造纸工业用作防油污剂。食品工业中用于罐头,果汁饮料,奶制品,豆乳等的品质改良剂,水分保持剂。三聚磷酸钠主要供火腿罐头嫩化,蚕豆罐头中使豆皮软化,亦可用作软化剂和增稠剂。stpp还存在其不可避免的环境危害,三聚磷酸钠由于本身含磷,容易造成水体富营养化。由于的限磷政策的---,三聚磷酸钠在洗涤剂助剂方面的应用逐渐减少,逐步被层状硅酸钠、分子筛等产品代替。
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三聚磷酸钠化学性质
水合性能三聚磷酸钠因生成温度不同而有高温型(ⅰ型)和低温型(ⅱ型)之分,其区别在于两者的键长和键角不同,ⅰ型和ⅱ型产品水合后均生成六水合物na5p3o10·6h2o,在相同条件下,ⅰ型水合作用较快产生的热量高,溶于水时易产生结块现象,这是由于ⅰ型结构中存在四配位体的钠离子,四配位体对水有强亲和力,反之ⅱ型在水中则以很慢的速度生成六水物。三聚磷酸钠在室温下相当稳定,在潮湿的空气中会缓慢的发生水解反应,终生成正磷酸钠,反应如下:na5p3o10+2h2o***2na2hpo4+nah2po4。
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