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三聚磷酸钠用途
用作洗涤品助剂,亦可用于石油、冶金、、造纸、水处理等。三聚磷酸钠主要用作合成洗涤剂的助剂,用于肥皂增效剂和防止条皂油脂析出和起霜。三聚磷酸钠对润滑油和脂肪有---的乳化作用,三聚磷酸钠可用于调节缓冲皂液的ph值。工业用水的软水剂。制革---剂。染色助剂。油漆、高岭土、氧---、碳酸钙等工业中配制悬浮时作分散剂。钻井泥浆分散剂。造纸工业用作防油污剂。食品工业中用于罐头,果汁饮料,奶制品,豆乳等的品质改良剂,水分保持剂。三聚磷酸钠主要供火腿罐头嫩化,蚕豆罐头中使豆皮软化,亦可用作软化剂和增稠剂。stpp还存在其不可避免的环境危害,三聚磷酸钠由于本身含磷,容易造成水体富营养化。由于的限磷政策的---,三聚磷酸钠在洗涤剂助剂方面的应用逐渐减少,逐步被层状硅酸钠、分子筛等产品代替。
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身边的三聚磷酸钠
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1、洗化用品 洗衣粉、洗衣液、洗发液、淋浴露、护肤乳液等等。
2、太阳能中的水 为防止自来水中的钙、镁离子在太阳能中加热后生成水垢,往往在太阳能中加入三聚磷酸钠,以延长内胆的使用时间。所以请不要喝太阳能中的水。
3、饮用水和食物:在纯净水、矿泉水、烘烤食品、方便面、饼干、糕点、面包、乳酪、饮料、脂肪油脂、水果、果冻、果酱、冰淇淋、腊肉、咸肉、熟肉制品、红肠、畜、禽产品、水产品、鱼香肠,速冻制品、蚕豆等制品、蕃茄酱、色拉、调味汁等等食品加工及储藏过程中广泛被应用。
在水产品中,因能使水产品看起来新鲜、饱满、亮丽,近年来被应用较多。
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三聚磷酸钠因生成温度不同而有高温型(ⅰ型)和低温型(ⅱ型)之分,其区别在于两者的键长和键角不同,ⅰ型和ⅱ型产品水合后均生成六水合物na5p3o10·6h2o,在相同条件下,ⅰ型水合作用较快产生的热量高,溶于水时易产生结块现象,这是由于ⅰ型结构中存在四配位体的钠离子,四配位体对水有强亲和力,反之ⅱ型在水中则以很慢的速度生成六水物。 三聚磷酸钠在室温下相当稳定,在潮湿的空气中会缓慢的发生水解反应,终生成正磷酸钠,反应如下:na5p3o10+2h2o***2na2hpo4+nah2po4。
合成洗涤剂中的一种重要助剂(见洗涤剂用助剂与辅助剂)。由不同的磷---钠分子缩合而成。又称三磷酸钠。因其分子(na5p3o10)中有5个钠原子,故俗称五钠。三聚磷酸钠绝大部分用于合成洗涤剂,少数用于食品及工业用水的软化处理。性状: 白---末,熔点622 ℃,易溶于水,对钙镁等金属离子有---的螯合能力,能软化硬水,使悬浮液变成溶液,有弱碱性,无腐蚀性,是一种无机物表面活性剂,对润滑油和脂肪有---的乳化作用,堆密度通常分为低密度 0.35-0.5g/cm 3,中密度 0.51-0.65g/cm 3,高密度 0.66-0.9g/cm 3 ; 三聚磷酸钠有 i 型 ( 高温型 ) 和 ii 型 ( 低温型 ) 两种结晶形态,二者化学性质相同,区别在于热稳定性和吸湿性 i 型高于 ii 型,同时二者的溶解度,溶解时水合热量都不同。作用: 三聚磷酸钠是洗涤剂中不可缺少的优良助剂,多数洗涤剂中的含量为10~50%。其主要作用可概括为如下几点。 对金属离子的螯合作用:日常洗涤用水中,一般都含有致硬金属离子(主要是ca2+、mg2+)。在洗涤过程中,它们将与肥皂或洗涤剂中的活性物形成不溶性金属盐,这样,不仅使洗涤剂的耗量增加,而且使洗后的织物具有令人不快的暗灰色。三聚磷酸钠具有螯合致硬金属离子的优---能,从而可消除这些金属离子的不利影响。 提高胶溶、乳化和分散的作用:污垢中常含有人体分泌物(主要是蛋白质和脂肪类物质),也含有来自外界的沙土、尘埃等。而三聚磷酸钠对蛋白质具有膨润、增溶作用而起到胶溶的效果;对脂肪类物质则可起到促进乳化的作用;对固体粒子则有分散悬浮作用。 缓冲作用:三聚磷酸钠具有较大的碱性缓冲作用,使洗涤溶液ph值保持在9.4左右,从而有利于酸性污垢的去除。 防止结块的作用:粉状合成洗涤剂具有吸湿性,如存放在湿度较大的地方,就要发生结块现象。结块的洗涤剂使用时---不便。而三聚磷酸钠吸水后形成的六水合物,具有干爽的特性。当洗涤剂配方中有大量三聚磷酸钠时,就能起到防止因吸潮而造成的结块现象,保持合成洗涤剂的干爽粒状。
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